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2007年03月12日（月）

さて、市場はお彼岸に向け、繁忙期に入りました。
彼岸といえばこの時期に大量に出荷されてくる品のひとつにこの「彼岸王」があります。

品種特性は丈短め、くっきりした濃いピンク、お値段手ごろで、しっかりめ。

まさしくお彼岸用商材です。

このストックは露地栽培といってガラス室やビニールハウスを使わない栽培法で生産されていて、露地花ストックの王様と云われているようです。

旬のもの、つまりは自然環境のもとに育った露地モノがいいとうケースですね、これは。

【アブラナ科　マッティオラ属】