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2004年08月20日（金）

ローゼルとも呼ばれる、アオイ科の植物です。
この赤い実のような部分はじつは萼です。

これはハーブとしても扱われ、生のものをジャムにしたり、乾燥させてお茶（ジュース）にしたりします。

タイではこのローゼルのジュースに砂糖をたっぷり入れたものが、オレンジジュースやグァバジュースと一緒に露店で売られています。
梅干に砂糖をかけたような微妙な味です。
酸っぱい上に、独特の風味があるので、蜂蜜とレモンを入れたほうが飲みやすいです。

最近は、ローゼルのビタミンが肌にいいといって、ローズヒップとブレンドされたお茶が売られているようです。

【アオイ科　ハイビスカス属】