みちくさ

2015年1月14日(水)

告知:NODAフラワーさんフェア

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2015年、一発目のフェアは長崎県のNODAフラワーさんです♪
めっちゃ可愛い春の草花目白押しの産地さん!目玉はスカビオサ!風に揺れる姿が何とも愛おしいお花ですよねぇ♪
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大森花卉では今までもNODAフラワーさんのお花は入荷はしていましたが、私はあまりこの産地さんの事は詳しく知りません。フェアの時は自分なりに産地さんの事を調べたりきいたりしているのですが、どうしても一人で調べることには限界が。努力不足ですみません・・・。情報を得次第皆様にご紹介したいと思います♪
スカビオサをはじめ春の草花は大好きなので当日はNODAフラワーさんのフェアを皆さんと一緒に楽しみたいと思います♪
開催:1/19(月)~1週間
1/19限定で朝山氏によるデモンストレーションを行います。

2015年1月12日(月)

かけひき

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先週、元気に「あけまして~」とかいってたのに、その帰り、悪寒がすると思ったら新年早々インフルエンザにかかってしまいました。
最近の薬はすごいですね。吸入する薬を一回やっただけで次の日には熱がさがっちゃうんだもん。でも保菌者なので5日間、割と元気に引きこもってました。でもやっぱり病み上がりはひどくしんどい。ダラダラしていたつけですね。体力は地の底だったみたいで今とてもヘロヘロです。
皆さんもお気を付け下さいね~。
さて、話は変わって「大森屋」ってご存知ですか?ネットで店頭に出るお花を事前に注文が出来るシステムの事です。今の世の中とても便利になりましたね。なんでもネットで出来ちゃう。
ネット販売は欲しいものは確実に確保できるという良いところもあれば自分の目でみて選べないという、いまいちなところがあるのも事実。まぁ使い分けをうまくしていただければとても便利なシステムっちゅーわけです。
たとえば、この前の年末を例にしてみましょう。たとえば100万の売り上げ目標があったとします。100万稼ごうと思ったら事前に商品構成を考えると思います。ただ花業界で怖いのは気候に左右されるということ。事前にどれだけ販売計画を立てていても、入荷当日ふたを開けてみたら物がない、価格が高騰しているということはよくあることです。実際に今回は若松やカラゲ松、小菊やストック、スナップ、キンセンカ、天実などとても少ない状態でした。26日にあれもこれもない、ど~しよう!!と走り回っている方をかなりおみかけしました。
しか~し、これらを大森屋で先に確保していた方は関係ないことです。もう確保済みですから。予定通り売上100万売る分の準備は整っているのであとは商品にして売るだけです。が、店舗で確保できなかった方はそこから代品を考えなくちゃならない・・・時間のロスにもなる・・・と、いうようにこういった物日など確実に必要なものがある場合にはとても使えるシステムなわけです。大森屋は価格も提示したうえでの販売になるので、価格が変動することもないのでそこも安心できるポイントです。
しかしながら、お花はセリ当日に価格が高騰することもあれば下落することもあります。もしかしたら、ネットで買うより、当日お店で買った方が安かったということももちろんありますし、ネット販売の場合はご自分で物をみて選ぶこともできません。なので産地さんの知識がそれなりに必要となってくる場合もあります。
どこどこの花が今はオススメだよ!!という情報はお店やこのブログなどで情報提供していますのでご参考にしていただければ幸いです。また、流通の傾向などはスタッフ一同、出来る範囲ではありますが、調べてお応え致しますので気軽にお問い合わせくださ~い。
と、いうように、確実に必要なものはネットで買って、代品が可能なものや、物を見て選びたいものは店舗やセリで買うというように、うまく使い分けをしていただければ、楽ちんに販売計画が立てられるのではないでしょうか。
こんなこともうやってるよ!という方がほとんどだとはおもいますが、今日この度の「物がなかったし高かったね」という年末の仕入話が本日お店にいたときに上がったので改めて大森屋をオススメしてみました~。
また、そんなに量仕入れないから必要ないわと、言う方もいらっしゃると思いますが、仲卸のネット販売なので、1束単位から注文が可能です。ぜひともお試しいただければと思います。と、弊社の桜庭が申しておりました。ご興味のある方は弊社店舗責任者の桜庭までお問い合わせくださいねん♪
考え方はいろいろあると思うのでご自分に合った方法で仕入をするのが一番ですが、こんな方法もあるよ~程度に思っていただきたいっす。
わたし、物日のかけひき、結構好きです。予想がドンぴしゃだったりするとアガります(笑)。これ事前に買っといてよかった~とか、これ店舗で買って正解!!とかおもえると商売も楽しくなりませんか?そんでもって目標売上いくともうやりきった感が・・・!あるはずです♪たぶん、きっと、おそらく。

2015年1月5日(月)

あけまして~

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おめでとうございます~
本年度もゆる~く綴ってまいりたいと思いますのでよろしければお付き合いください。
さて、初市といえばこれ!
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毎年恒例の恵比寿丸!!お正月と言えばこれです!そしてもう一つ正月だな~と思わせるのが、場内の床がぴっかぴかだってこと。年末に業者さんが綺麗にしてくれるんですけど、こんなに床の色が違うものかと毎年びっくりこきます。
お正月、みなさんはお花飾りましたか?私は宣言通り門松(もどき)を作って玄関に飾りましたよ~!でもでも年末から年始にかけての強風のせいで門松がぶっ倒れてました・・・。雪も降ってたし、年始からなんなんだぁぁぁ。
お部屋用にもお花を買ったのですが、ガーベラがきれいすぎて母に全部取られてしまいました。とられたのは後田さんのプライムタイム。
普段からいいガーベラだなぁとは思うのですが、家に飾るとその素敵っプリに更に感動しました。でっかいのに(STDだから)茎はぴんとしてるし、お花も存在感がすごくあってとても綺麗で。ガーベラって特別お正月のお花ってわけではないけど、買っていったどのお花よりも気に入ってくれてました。10本中数本はくれると思っていただけに私の分がなかったことにはショックでしたが気に入ってくれたのならまぁいいか。
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そして今年一発目のお気に入りはこれ!
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やっぱり目に留まってしまう、みやびさんのパンジー。ひらひら蝶がまっているようです。出荷もこれからがピークを迎えます。いやぁ、楽しい季節がやってくるぞぉ!

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