今朝、葉モノのコーナーに一際異彩を放つ葉が!!
その名の通り、確かにゴジラのイメージ!
ケールの一種で、ケールとカーボロネロ(黒キャベツ)の交配種との事です。
面白いですね!!
食べたら美味しいのでは(?)、と思って調べましたら、野菜としても出回っている様で、さっと茹でると鮮やかな緑色になり、程よい歯触り(!)であるとの事でした!!
注:こちらは観賞用で、前処理済みでの出荷となります。
【アブラナ科 アブラナ属】
【アブラナ科 アブラナ属】