寒いけど青の花が美しい～♪ 先週月曜日にご紹介した宿根スイートピーのブルーフレグランス、まだまだ綺麗ですよぉ♪先週、3房しかなかったのですが、あれからグングン成長して今や計8房ついています・・・。 色は1番花、2番花に比べると淡い藤色。透き通るようなブルーです。さきっぽにまだ蕾の房が2房もついてます。きっと咲くでしょう。やっぱり、花が開くときが一番いい香り♪ 出荷時は2.5房平均だそうですが、運が良ければこれだけの蕾をつけてくれます！ もひとつ、青いお花。 みやび花園さんのアネモネ、セントブリジットのブルーです。こちらは深い青。お花は500円玉くらいで八重咲きです。毎年、アネモネをみるとJUDY&MARYを思い出す私。 「いつもよりも晴れた空を眺めてたら～少しだけ優しくて　少しだけ泣いてみて♪」 なぜこの歌の題名が「アネモネ」かはわからないけど、この歌好きで今でもくちずさめちゃう。今日は昨日と違って青空ですね♪ よし、i-podに復活させようっと。

昨日は節分だったので、恵方巻きを作って食べました♪ 意外と材料費が掛かるので買った方が手軽だったかも。 そして本日、ロマネスコを同僚たちが購入しているのを見て私も衝動買い。 最近毎回入荷があるのですがいつもなくなっちゃうんです。しかもみなさん、これ食べるんだとか。ブロッコリーとカリフラワーの間のものらしい。この産地さんは減農らしいので食べても大丈夫ってお墨付き。以前は「ヤリガイクン」の名前で出てたよなぁ、最近はもっぱら「ロマネスコ」。なんかかっこよくなったなぁ！でもついついヤリガイクンと呼んでしまう。ロマネスコが正式名称だということです。 でもこいつ、ブロッコリーみたいに枝分かれしていないし、こんなに大きなものが入る鍋ないし、どうやってゆでようか。グラタン？シチュー？それともマヨネーズでいただく？今日の晩御飯は何にしよう。 やっちゃばはお隣だけど、生花市場でもこういったものがたまにセリで出回ります。今の時期、よく見かけるのはデコポンとか。これまたおいしいので、店頭にあったら試してみるのもいいかもです（笑）。 最後は花の仲卸らしくお花を・・・。 アネモネのメロンボルドー。 偶然にも食い物つながり・・・。 蕾は名前の通りメロン色。開くと白に近いグリーン。花は小振りでとても清楚なイメージです。最近はアネモネもたくさんの種類が出回っているのでとても楽しい♪おっきいのもあれば小さいのもあるし、一重だけじゃなく八重もあったり。一昨年くらいから、吹きつけの真っ赤なものも復活しましたしね！ この春はいろんなアネモネを楽しんでいただきたいです！

今週は富山県のチューリップフェアを市場あげてやってますよぉ！ 2階の中央通路では出荷品種の展示がしてありました。その中で気になったものをいくつかご紹介していきます。 ↑アドーレ 赤紫・八重 出荷時期：2月上旬から3月上旬　 シャトより赤みがあるもこもこ品種です。 ↑スプリングサプライズ 一重：複色・・・赤の花弁に白の縁取りシュッとした形がかっこいい。 出荷時期：12月、2月 ↑パルミラ 濃い紫：八重　帝王とも女王ともシャトとも何か違う濃い紫です！ 出荷時期1月上旬～2月中旬 ↑ピサロ 八重：杏がかったピンク？絵の具でぬったような可愛らしいピンク。 出荷時期1月上旬～2月中旬 ↑スラワ（ＮＥＷ） 濃い紫に茶色がかったピンクの覆輪。 出荷時期：2月上旬～3月上旬 赤っぽいものばかりになっちゃいました。スラワはとても大人っぽい品種でかっこいいなぁと思いました。 弊社では富山の高岡市農協のチューリップをオススメしています。ここのチューリップはＢＶＢエクストラという前処理剤を使用されているので持ちも品質も折り紙つきですよ！ これらは今週いっぱい催しされていますのでよろしければぜひともっ！

くぅぅぅぅぅぅぅぅ!!!さっっっっっっっむい!!! 事務所に来ても体が冷えてて震えます。今朝方、東京でも雪降りましたね～。すぐに雨になりましたが。 携帯の写真でも撮れるくらいガッツリ降っている時間もありました。 本日は茨城県水戸市の小山繁さんが試作のカーネーションをもってきてくれたのでそれらをご紹介したいと思います。 ↑サクラミナミ ↑トミーミナミ ↑オレンジミナミダーク こやまん、元気かな？ まだ試作だということですが、相変わらずいいものを作ってくれるなぁという印象です♪カーネーションの産地さんはこの場でも多く取り上げていて、それらはどこも自信をもっておオススメしていますが、小山さんちのカーネーションもその一つ！ なんかねぇ、きゅっとしまってるの。花も茎も。カーネーションって節があるので物によっては花頭の重みに耐えられずポキッといってしまうものも中にはあるのですが、小山さんちのはステムは細いくせにしなやかでそう簡単には折れない。 これらはまだ試作ということですが、今現状出荷してきてくれているＳＰションもマーブルなどはものすごいボリュームだし、発色は綺麗だしでめっちゃおすすめです。手に持っていただくと大きいんだけど、キュッとした感が伝わると思いますよ！ にしても、最近はミナミシリーズやバイパ―系の人気がすごいですね！たとえば、長崎県のTSUYOSHI FLOWERさんや千葉の稲葉さん、香川の香花園さんや真鍋さんもミナミシリーズやバイパーシリーズ出荷されています。 こやまんちがキュッとしたモデル体型なら稲葉さんはふわっとしたふくよか美人。つよしさんのはパリっとした正統派って感じで、真鍋さんや香花園さんのは元気いっぱいなおしゃまっ子って印象。 う～ん、うまく伝えられない・・・。それぞれいいところがあるってこと、伝わりますか・・・？なので、用途や時期によって各産地さんを使い分けていただいたり、ご自分のお気に入りを見つけていただければ幸いです♪

今週のフェアは展示がとても素敵です♪ 先ずは仲卸通路で展示している高知フェアの展示。 はい、どーーーん。 かなりの迫力に思わず足が止まります。 ノーブル素敵♪ でも一番目を引くのがこれ↓↓↓ これらは高知県のイベントがどこかであったみたいで、その時に展示したものだそうです。もったいないから市場でも展示しようではないかということになったとか。いやぁ、いいものがみれました。 そしてお次は2階のセリ場で展示されていたマムフェアです。 今回は今までにないくらいオシャレでした！マムの価値観が変わりますよぉ♪ どこかの大使館のパーティ会場みたい。 おどろきなのはほんとにマムしか使用されていないこと。 マムの魅力に憑りつかれそうです♪ ドレスを着てセレブパーティに参加した気分です♪現実ではまるでパーティなど縁がないので、これまたいいものがみれたなぁって思いました。 これらは金曜日まで展示されています。ぜひとも観てみてください♪

今朝、なんと桜が咲いていました！ 逆光になっちゃった。 市場内にある木です。もうびーっくりです。いくらなんでも早すぎでない？ さて、本日は宮崎中央農協さんが宿根スイートピーの新品種をもってご来場。なんと、このエリア、スイートピーの盛んな宮崎県にもかかわらず、スイートピーの出荷がほとんどないという珍しいところなんです。ラナンキュラスなど他のお花を出荷されているそうですが、この度新たにこの宿根スイートピーの出荷に踏み出しました！ その品種がこちら。 ブルーフレグランスと言います。 今までの宿根ピーにはない透き通るようなブルーのお花。なんといっても宿根ピーには珍しく、香り高いんです。ムスクっぽい香りかな？ とても原種に近い品種だということです。いわれてみればいわゆる「豆の花」にとても近い。でも、豆の花より茎がながくしなやかで割と強度があり、豆の特徴であるクルクルとした髭がとてもかわいい♪この髭、ネコの髭並みにかたい。余裕でオアシスにぶっさせます（笑）。普通の豆の花は柔らかいのでポキポキ折れやすいですが、この品種はしなり姿がとても綺麗。 出荷のピークは2月～4月ごろまで。宿根スイートピーは暑さに弱いのでこのころが一番の出荷のピークになりそうです。また、スイートピーは日射量、日照時間が不足すると蕾や花が落ちてしまいます。宮崎中央では太陽の出ている時間がこの時期11時間位なんですが、それを電気などで18時間に延ばして育てています。また、スイートピーの天敵、うどんこ病などを防ぐために換気にはとても気を遣い、曇天でも落蕾、落花しにくい環境づくりをしっかりとされています。 ってなかんじで、サンプルが店頭にございますのでご覧くださいね♪花だけでなく、葉や髭も含め余すところなく使えるお花じゃないかなぁと思います。 そして、前回写真の撮れなかった渥美のスイートピーがこちらです。 品種は「セカンドラブ」です。ステムがとても長いのに間延びすることなく花がしっかりと詰まっています！これで等級は「優」です。秀なんてどうなっちゃうんだろう・・・。

前回、桜をおすすめしてみましたが、その前にやっぱり外せないのがチューリップやスイートピーといった今が旬のお花ですよね♪ 今日は今年弊社でオススメしているスイートピーの産地さん、渥美をご紹介したいと思います。 愛知県は温暖な気候を生かして通年を通してたくさんの花が育てられていますが、渥美半島では今の季節、スイートピーの生産が盛んです。 渥美のスイートピーは・・・ ただ長いだけ、ただ花付きがいいだけでなく、 頭が揃っていて、詰まった花になっています。 それは渥美だけの技術があるから！ そしてステムが長い！ その花が一番綺麗に咲く時期を分かっている。 それが渥美！ そしてそんな高品質を実現させているのが渥美ならではの生産技術です。 特徴的なのは ①土耕栽培です。 ②渥美は、株づくりに時間をかける。＝力を蓄えている。 ③水や肥料の管理に厳しい。 力を蓄えているとは、フルブルーム仕立ての様に、圃場でしっかりと栄養分を蓄えていること。なので花もちがとてもいいスイートピーができあがるということです！ いつも完売してしまうので写真は撮れていませんが、入荷自体は今が最盛期で朝早い時間にはたくさんありますのでぜひとも店頭にてお手に取っていただければなと思います！ ここでクエスチョンです。 スイートピーには作れない色があります。 さて、何色でしょ～？ 答えは「黄色」。 染色体の問題なんですかね？沢山の品種がつくられているスイートピーですが、「黄色」はマメ科のお花にはない色なんです。なので、黄色やオレンジといった色は染め上げで作られていますね♪個人的には染物より自然の色の方が好きです。 スイートピーつながりで来週は宿根スイートピーの生産者さんがご来場するとか。その生産者さんしか出荷していないブルーフレグランスという品種をお持ちいただけるそうです♪香りがとても良い品種なんだって♪ 園芸種でよく見かけるのは白や淡いピンクだったりしますが、野生種では濃い赤紫やブルーなどもあるそうで、それらはとても香りが良いと聞いたことがあります。それに近いものなのかな？今からお会いできることが楽しみです！写真が撮れるようにがんばります！

河津桜がとても綺麗で一目ぼれ。しかもかなりお買い得だったので即買してしまいました！しかも3ｍ！さすがにそのままだと電車でもって帰れない。でも、せっかくの大枝、あまり切り刻むのももったいなかったので身長くらいの大きさにしました。 すんごいボリュームがあったので同僚と半分こしましたが、それでもかなりの量。おうちはやはり外より暖かいのか、持って帰ったら数時間で花が開きました♪ おうちの中に桜があるってすごく贅沢気分♪ うちはこたつくらいしか暖房器具がないので部屋が寒い。つまりお花がもつもつ。10月下旬に持って帰ったセダム（切花）、まだ綺麗・・・。よくみたら根っこがはえててびっくり。先週持って帰ったガマズミもまだ花がひらかず、もって帰った時のままの状態。年末に実家の母に奪われた後田さんのガーベラもピンピンしてました。さすが後田さんのガーベラ!!もちろん、正月に飾った松たちはまだ青々としています・・・。捨てるに捨てられず幅を利かしています（笑）。 ↑根っこの生えたセダム。持ち帰った時はセダムグリーンでしたが、ちゃんとピンクの花が咲きました。もつお花だとは思っていたけどここまでもつとは驚異的です。花瓶でどのくらいいけるかこのまま試してみるつもりです。 ↑水替えも切り戻しもしてないのに水が下がることなく綺麗な状態のガマズミ。これもいつ咲くんだろう・・・。なかなか咲かない。 と、いうように、お花がとてももつ季節で正月のお花もまだ綺麗なままかもしれませんが、ここ最近桜達がかなりいいものが多いのでまだ季節はちょっと早いかもしれませんが先取りの春をお楽しみいただくのもオススメです。 気分は春爛漫ですが、今日はめっちゃ寒い。午前中は東京でもみぞれみたいなのが降っていました。風邪ひかないようにお気を付け下さいね♪

長崎県のＮＯＤＡフラワーさんのお花たちを今週はオススメしています！ 今日は朝山さんがこれらを使ってデモンストレーションしてくれました。 これらは1週間、店頭に展示していますので是非ともご覧くださいね♪ ちんちろりんとした姿がたまらなくかわいいスカビオサがたくさんきてました。ほかに、ホルミナムや千日紅、オバタス、ベロニカ、チョコレートコスモスなど可憐なお花がいーっぱい♪チンチロリン系が好きな私は気分があがります♪が、今日は結構必死だったのでゆっくり見ている余裕は全くなく・・・。 あれもまいて、これも巻いて、あれを店頭に出して・・・とやっていた時に、ふと目に留まったのがこのお花。最近これを手にしていることがとても多い私。 マーガレットです♪ とってもメジャーなお花ですよね。花を知れば知るほど、こういった昔から知っている身近なお花よりも新しい品種や珍しいものに目が移りがちだけど、これが私のお花の原点かもと思いだしたらなにかとても感慨深いものが。マーガレットは小学校の通学路の途中に群生していて、「このお花の名前ってなんだろう」と初めてお花の名前を知りたいなと思ってみてたお花かもしれません。今もあの頃と変わることなく凛とした姿を見せてくれています。 みなさんのお花の原点は何のお花ですか？

フラワースピリッツさんのラナンキュラス、もうみていただけましたか？ やばいっすよね！！めっちゃ綺麗♪もっとたくさん見たいのに私が出勤する頃には数束で・・・。 なので昨年、上司が産地さんで撮ってきた写真をみて満足することにします。皆さんもご一緒にどーぞ！！ ほらきた！こんなんどーーよ！？めっちゃ可愛いとおもいません？ぜひとも生でみたい！でも売れてくれる方がいいから私が出勤する時間にはみれない方がいいんだよね。というジレンマに陥ります。 以前もここでお伝えしたかと思いますが、フラワースピリットさんは大きく作る技にたけています。ふつうならピンポン玉くらいの大きさの品種もフラワースピリットさんが出荷してくるものは同じ品種でもかなりデカイ。 等級がスーパーローヌ、ローヌ、カルノ・・・というような巨体輪の存在感と品質は群を抜いています。作るのもとても大変で何百本に1本とかいう割合でしかスーパーローヌは切れないとおっしゃっていました。 そんな匠の技をこの春、ぜひともお使いいただければなと思います♪ 開いては閉じて、また開くを繰り返して大きくなるラナンキュラスとともに春の訪れを感じちゃおうじゃありませんか♪