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ハーブ&ハーブ♪
Tweet 2009/04/27
暖かくなってきたので、
家庭菜園やベランダガーデニングをはじめる方も
多いいのではないでしょうか。
ちなみに私もベランダでハーブを育てています♪
本日もかわいいハーブが入荷していたのでご紹介します!
まずは「アロマティカス」です。(しそ科)
ぷにぷにとした多肉質の葉をもつハーブです。
葉からセージに似た香りがします。
キューバやメキシコ、カリブ諸島で香辛料として
よく使われています。
この葉を使って、ハーブティーをめしあがれ♪
葉をもみほぐして紅茶にくわえるだけで紅茶が生まれ変わります。
お酒がお好きな方にはジンと相性がいいといわれています。
750mlのボトルに15~20枚のアロマティカスをいれて2週間位おくと
個性的なジンの出来上がりです!ウォッカやテキーラでもOK!
お料理では肉料理や魚料理にはもちろん、
トマトとの相性も抜群です!
お次は大人気の「ワイルドストロベリー」です。
ビタミン、鉄分、カリウムが豊富だといわれるワイルドストロベリーは
実はジャムやジュースにもってこい♪
甘くてとってもいい香りです!
白い小さな花もとってもCUTEです!
このように自分で育てたハーブでリラックスする・・・極上の贅沢ですね!
お次は今日気になったお花たちです。
クレマチスの「プリティークイーン」。
小さいけれど存在感のある青いグラデーションの花が咲きます。
意外と茎もしっかりとしています。
初夏のよそおいに・・・。
初夏といえばリシアンサス。
今日、素敵だったのは「貴婦人」。
これで1本です!
すごいボリュームですね。
品質も持ちもとても良く、これからの季節に重宝すること
間違いありません!
佐瀬農園さんより届きました。
他にもグリーンの八重咲の「森の雫」なども
とっても素敵でした。
今が旬のお花たちを飾ってみませんか?

















