あとは結果を待つばかりです。

ＭＰＳ取得の効果
ＭＰＳ取得に向けた準備期間から比べ、従業員間にてお互の仕事への関心が高まりました。お互いをチェックし合えるようになった。可視化が進められた。様々な事柄に関し、情報を共有することにより、現場での改善がスムーズになりました。

環境への意識はまだまだ不足しているかもしれません。しかし、花の取り扱いに対する意識は向上し、直接関係は無くとも業務の可視化により、コスト意識を強く持てるようになったことは大きいです。

現在取得しているのはＭＰＳ：Ｔｒａｃｅ　Ｃｅｒｔ
これよりＦｌｏｒｉｍａｒｋ　ＧＴＰを目指します。中期ビジョンでは、2012年度取得を目指すことをすでに掲げており、次年度より本格的に準備をする事としていました。

しかし、今回の審査をＰＡＳＳした暁には、前倒にて従業員への様々な研修など、取得に向けた取り組みを進めようと考えます。愈々そのレベルまで到達した！

たとえ今回の結果はどうであれ、従業員に誇りを持て、飛躍を確信できた記念日となりました。

今後とも、よろしくお願い致します。

MPS（花き産業総合認証/オランダ語 Milieu Programma Sierteelt の略）とは、オランダ発祥の花き業界における認証システムのことです。花きの生産や流通上の環境負荷の低減や鮮度･品質の管理、社会的な責任に対する様々 な取り組みを認証します。
http://www.mps-jfma.net/

●主催　韓国農林水産食品部／韓国農水産物流通公社
●後援　駐日大韓民国大使館、日本切り花輸出入協会、ＪＦＭA
●参加者　輸入商社、卸売及び小売り関係、花店関係など
　　　　　　農林水産省　佐分利室長（来賓）・内田氏

日本の花き生産量は減少している。
嗜好品につき、景気動向は法人需要中心に影響を及ぼし、葬儀や婚礼も花に使われる金額は減額。直葬（病院から火葬場）まで増えている。
デフレ化においては、価格が安くなければ売れない。と、現実と錯覚か？
結果仕入価格に影響し、生産側は再生産価格が取れなくなっているところが出ている。
高齢化による労力と生産意欲の問題。後継者問題、農薬問題など複雑に絡んだ結果であると認識している。

今日本は主品目が輸入で賄えているため、価格の安い商品ニーズにも対応できている。
それら品目は、輸入品が有って初めて前年並みとなっているのでは？

隣国であり、今後品質の向上が叶えば日本の消費をまかなう産地になり得る、と韓国は考えているのでしょう。

リーマンショックの影響は、大統領のウオン安政策により、世界の中でも影響が少なかった韓国。人口は京畿道、ソウル近郊に約半分が住んでいる。今後更に景気が向上すれば、人件費の高騰も考えられる。
今、韓国は輸出に対する補助金が出ている。そのため現在は成り立っているが、今後は如何であろう。
ユリなどさらなる品質向上が求められるが、期待もしたくなる隣国韓国。まだまだ近くて遠いのか？

お話させていただきました皆様心より御礼申し上げます。
ありがとうございました。

以下、簡単ですが内容報告まで

【スケジュール】
１３時～１４時３０分　フラワーアレンジメントコンテスト
１４時３０分～１５時　プレス発表
１５時～１５時３０分　コンテスト投票
１５時３０分～１７時３０分　セミナー
１７時３０分～１８時　コンテスト表彰式
１８時～１９時４０分ごろ　懇親会

出席者　主催者側含め、２００名程度であろうか？
来賓には農林水産省花き振興室　佐分利室長　

【セミナー第１部】
韓国生産地側よりバラ・ユリ・菊の生産状況と輸出状況など報告された。

「バラ」
'０６年ピークで863.5ｈａ　545（百万本）　1.596（億元）
'０９年　　　　517.5ｈａ　383（百万本）　1.170（億元）
土耕アーチング30％　溶液　70％
20％は輸出
輸出先95％日本
　'０６年　２．５６４トン　８．８４７千＄（円安影響）
　'０９年　３．２０３トン　２０．１２３千＄
今後輸出国は増やす　ロシア等

「ユリ」
●切花生産面積　増加　180ｈａ（2002年）⇒212（2009年）
●出荷量　減少　76百万本（2002年）⇒46（2009年）
●輸出額　増加　7百万＄（2002年）⇒25（2009年）
　品質重視の結果以上となった。
●輸出相手国　日本
●球根輸入額　増加　3.499千ドル（2002年）⇒5.328（2009年）
オランダ、チリ、ニュージーランドより
●物流
九州船便から、成田エアー便が増えている。

「菊」
●栽培面積　'06年ピーク　805.1ｈａ　'09年626.5ｈａ
●生産量　　'05年ピーク　560百万本　'09年330百万本
●生産額　　'05年ピーク　1.030億元　　'09年859億元
●輸出量　　'04年ピーク　2.157トン　　'09年1.587トン
●輸出額　　'04年ピーク　9.270千ドル　'09年8.004千トン
●輸出先　日本95％以上
　今後ロシア等広げていく予定

【質疑応答】
韓国側　ローズピア・亀尾（クンミン）・大東農協

質問1
儲かってますか？
・・・それなりに。
質問2
適時適量がなされていない。今後の対応は？
・・・単価が日本で上がることにより、増産、そして輸出量増加につながると。また、輸出業者が乱立しているので、業者を単一化することを検討すると。
質問3
買取と委託の比率は？
・・・クンミン　50％50％　　大東農協とローズピア　委託80％
質問4
日本側窓口となる商社には、誰でもなれるのか？
大東・・・フィモリ商品は、野田とフローラ・インターに限る。将来、しっかりと評価され、供給が安定すれば広げることも考える？？？
クンミン・・・商談次第

【セミナー第２部】　　ＪＦＭＡ　松島専務理事
「日本の花き市場の現状と展望」
お客様満足度を上げるには、今何が必要か？
これからの日本の花き産業に求められるもの？
日持ち保証、ＭＰＳ、ブランディングなど含め、３０分間の講演があった。

【アレンジメント　表彰式】
セミナー前に韓国の花材を使い韓国をイメージしたテーマで行われた。
最優秀賞　米山　友樹　港区
優秀賞　長崎　厚　　横浜　
奨励賞　野村　亜紀　品川区

【懇親会】
会場では、それぞれ業界の話やら、悪だくみなどで盛り上がっていた。名刺交換している姿は見られた（当然私たちも）が、多くは顔見知りであった。
広島の市場や、北海道の同業者まで出席していたのには驚いた。

８月も残すところ２週間程度。愈々秋の婚礼需要期と、敬老の日、月見、彼岸と集中する。

さて、これだけ暑いと９月の仕入れが大変だ。㈱大田花きからは、ぼちぼち相対価格表が送られてきている。この暑さの影響をどう見ているのか。

ガクが固くなり、花が膨らまない。ハダニ。一部品目前倒し。日中暑いため農作業が出来ない。特にご年配の方々。先日も埼玉だったか、ご老人が農作業中に熱中症で倒れたとの報道。東京ではすでに１００人が熱中症で・・・。残念ながら高齢化が進んでいる産地さんでは、生産意欲と暑さとの葛藤もあるのではないだろうか。

年末向けに関しても心配。作付時期の問題。暑すぎると、作付を遅らせなければならないなど。特に球根類は、あまりにも地熱が高いと植えることが出来ない場合もある。我々仕入側は、今までの安さも忘れ、３月彼岸以降のやや高めの水準と、特にこの８月の価格が頭にある。生産者の苦労を思うより、「売れない」「仕入価格が高い」と嘆くのはやむをえないことであろうか。中間流通業者として、立場上むずかしいところである。

とにかく９月以降の手当ては、しっかりと情報収集し、対応していく。
情報は、ブログ、ツイッターで可能な限り公開していく。

私は、私の思いや体験など皆様にお伝えしているが、言葉では正しく伝わらないのではないかと心配している。もし、発言が会社の利益とのためだけととられるのであれば、私の表現が間違っているのであろう。

勿論会社であるから、利益を上げるのは当然と考える。しかし、そのためにはお客様の繁栄がなければ本当に難しいと考えている。生産者の繁栄も同様だ。だから弊社は損益分岐点が非常に高く、ギリギリの商売をしている。

我々は中間流通業者であり、お客様の代わりに仕入れを行っている。

娘がお世話になっている文大杉並から、個人戦で富田さん戸澤さんのペアが出場。１回戦完勝　２回戦接戦　３回戦　完勝！ 結果全国大会出場決定！！！ しかし準々決勝は、残念ながら力尽きる。

いや～、本来応援に行っている場合ではなかったのですが、学校のバスが壊れていて応援団は１年生を残し、乗用車５台（？）に分乗していく流れとなって、必然的にそうなりました。従業員の皆様方には、バックアップはさせていただきましたが、申し訳ありませんでした。

全国大会は岡山県で今月２３.２４.２５日開催・・・。私は２３日「第一回韓国の日」参加予定。２４日「東京都花き振興協議会」　２５日「大田市場花き部仲卸組合総会（理事長）」そして夜は東京都仲卸協会　勉強会」につき、行けません。
関係者の皆様、すみません！

さて、本業！
大田花きでは９日の入荷が前日までの予想より、7～８千ケース多く入荷しました。（※昨年、同日に値する日よりは少ないのですが...。）沢山出荷をいただき、感謝していることを前置きさせていただき、昨日改めて感じたことを書かせていただきます。

昨日は２産地の入荷がだいぶ遅くなりました。が、その他は物日、そして最近の入荷時間の遅さ、更に前日の高速道路などの混み具合から考えますと、まずまずの時間帯に入荷したと私は考えています。入荷時間により荷捌きの時間が卸も仲卸も変わります。

因みに弊社は前日の仕入相対者以外の、多くのメンバーが0時出勤にて対応しました。
0時～2時程度の間、他の品目とは別の場所（北側施設）で分荷される菊・小菊以外は、なかなか荷物が手元に届かず集めることが出来ませんでした。そして追い打ちをかけるように降った雨...。花き棟から弊社が作業場を持つ北側施設への台車の移動、そして溢れる荷物の保管場所には苦労致しました。日中も不安定でしたが販売店様には大きな影響は無かったでしょうか？

大森花卉では、すべて出荷時間に間に合わす事が出来ましたが、ツイッターでは、多店舗展開されている販売店様のつぶやきに「いつもより１時間３０分の遅延であった」などと書き込みがありました。水揚げ要員や加工のために確保している人員は何をする・・・？ 弊社は無理をして駐車スペースなどを多く借りているのですが、その価値が大いに発揮された日でありました。
（ただし、家賃では苦労していることは言うまでもありません...。）

と、このように荷物の到着時間と天候は、我々の商売に大きく影響致します。最終的には販売店様や加工業者様などへの到着も遅れるため、消費者にも影響する問題でもありましょうか？

＜物流の問題＞
夏場は日が長くなる。夏休み、週末、そして避暑に向かう行楽客が増加する。そして渋滞。また山間部や東北など高冷地=避暑地に産地様があることも影響していることは理解しています。

航空貨物が航空機の機種小型化により積載効率が落ちている、又は荷を積めない便がある昨今。トラック便は重要な輸送手段となっています。

更に事故防止のための大型車の速度規制に関しても問題があると考えます。先月仙台へ夜中に車で行って感じましたが、二車線道路では渋滞の原因になる可能性大。長距離運転手さんは、距離と時間で休んでいただくことは必要だと思っています。しかし、どこかで帳尻を合わせようと無理していることも知る必要があります。簡単に意見を主張する問題ではないですが、高速の無料化も含め、物流インフラの問題は大きいと思っています。

＜天候、気温への対策＞
市場は開場時の予想をはるかに超える取扱量。荷捌き場と駐車場の問題、そして温度管理の問題があります。そのため花き部では隣接地の使用も都にお願いしていますが・・・。

大田市場は、東京都の中央卸売市場では珍しく、青果・魚と敷地が離れています。その青果・魚が変わってきているように、花きも駐車場までしっかり屋根を付け、空調管理も出来るようにすることが正しいのですが・・・。

以上、普段感じていることを昨日改めて痛感しましたので書きました。

１１日
計画通り仕入れを行う方。
まだまだ不足していらっしゃる方。
そして補充が必要になった方々のため、しっかりと対応していきます。

例年であれば、代品対応がある程度利くが、代品に当たるものがリシアンサスとユリ(オリエンタル）のみに近い。
先週金曜日のセリを見た限りでは、赤いものはケイトとカーネが多く見られた。
しかし月曜日の状況は如何なものか？

生産環境の悪化、このまま高温が続けば、彼岸は勿論、年末商材の作付にも影響してくる。
この状況は花ばかりではない。
野菜も魚も！

食糧自給率（何パーセントが真実なのか解りません）が低い日本。
これには花は含まれませんが、将来が心配になってくる。

やはり私は将来、実家（農家）の手伝いか、独立し農業をすべきだ、と考えることが多くなった。

東京のお花屋さんは一休み。
地方の方々も、月曜日と比べれば何処も小休止。
様子見と最後の仕入対策の日であろう。

農業新聞などでも昨日記載されていたが、愛知は来週には出荷量は増えるようだ。

しかし、予約相対対応などでそんなに多くは出回らないであろうとのこと。
情報がしっかりとれず、心配は間際まで続いてしまいますが、対応できるよう、体勢を整えます。

てなことで、大掃除開始。
前日の土曜日私はすでにベランダのかたずけを行っていたので、私の担当はリビング。
家内は台所とその他諸々。
娘は自分の部屋。

何処もひどい状態であった。
窓を開け、約３時間後。
家内も娘もマイペースで、特に娘は進まない。
あおって作業を行っていたが、私はどうやら熱中症になりかけたようで、気分が悪くなってしまいました。

１時間休憩し、昼食をとって再開したが、終盤はつらかった。
皆様、くれぐれも熱中症にはお気をつけて。
（※大森花卉は作業率向上のため、お盆期間は短パンOKとしております。ご理解をお願いいたします。）

因みに、盆商戦は始まってます。
部課長中心に営業は動いています。
商材確保は相変わらず菊類中心に厳しい状態が続く。
何とか白菊は収まりましたが・・・。

明けて本日のセリ
白菊、2Lクラス軒並み１１０円台。
小菊も良いものが相変わらずセリに掛からないが、６０円以上が殆ど。
SPマムも高値で流れる。

弊社は６日から本格需要を見込む！

PS：娘の部屋はと言うと・・・何とかならないものか？誰に似たんだろう、文中よりご想像下さい。

予約相対を組むも、産地は対応しきれないところが多い。
商材確保のため、色々な市場が産地を頻繁に回っているようだ。

弊社のお客様への対応と準備が心配になってきた。
どの程度準備すれば賄えるものか？

思えば、３月彼岸から供給過多を感じたのは一時期程度。
「こんな状態は初めてである。」と昨日訪問させていただいたお花屋さんの社長もおっしゃっていましたが、何処へ伺ってもこの言葉は聞かれる。

通常年でも情報がしっかり入らなかったのが、異常気象が続く昨今、特に今年はひどいものだ。
異業種からは考えられないことであろう。
産地の大型化によることも大きいが、情報の精度を上げることが出来なければ、結果消費者にご迷惑がかかることになりかねない。
いったいどうすれば精度が上がるのか？

これから築地市場東京都講堂にて開催される、都主催、市場取引活性化を図るため。
「経営活性化支援事業講演会」に行ってきます。

さて、入荷状況
相変わらず菊類中心に入荷が不安定となっております。
やはりこの異常な高温が影響。
露地物では葉ダニが多くなっている。
圃場で立ち枯れがあるのではないかと思うほど入荷が少ない。（詳細は不明）

岩手も小菊は厳しいようだ。
マレーシアのSP菊
８月盆に向け、一部の商社はしっかりと準備をしていただいているようだ。
しかし、引き合いも強い。

白菊・小菊中心に厳しい展開になりそうですね。

とにかく正確な情報が中々入手できずに困惑です。
情けない話ですが、この異常気象では仕方ないと思う。
また、情報入り次第お伝えします。

大山講への参加は、私は５年前よりでしょうか？
【大山 hp　http://www.afuri.or.jp/goyuisyo.html】

９時頃より登山開始
標高約700メートルの大山阿夫利神社下社へ一気に上がります。
男坂、女坂があり、登りはまだ緩やかな女坂で。男坂は１段の幅が広く急。
１時間以内に全員登り切り、１０時過ぎにはありがたいご祈祷。
これでまた１年間安泰！

帰りは男坂、、
一気に階段を下ります、とにかくこの下りが足に来る。
一歩一歩下ると最後には膝にきて、もう階段はまともに下れませ～ん。という状態。
そこで膝への負担を少しでも軽減するため、私は昨年より小走りにしました。ほぼ惰性で降りていく。
急な階段も多く、足を踏み外さないよう神経を使いながら駆け下り何とか無事帰還。
駐車場への到着は、ケーブルで下った方と同時でした。。

その後、いつもお世話になっている方々といつもの定宿で昼食。
大田市場へは１４時３０分帰還。

私は朝から体調がすぐれず、今回は登り切る自信がありませんでした、、気持ちで負けていたせいか、何とか登り切ったものの道中は本当に苦しく試練の道であった。

是非とも一度従業員を連れていきたいものだ・・・

全員熱中症には負けず、本日なんとか就業しているようです。

参加されました皆様
車中・会食中（登山中は無理でしたが）と、貴重なお話を今年も聞かせていただきました。
本当にありがとうございました。

来年も・・・

豪雨被害。
九州方面など、花の生産地で水没など被害があります。また、東北は低温と日照不足など、それぞれ産地情報が入ってきております。どうやら８月盆に影響がありそうです。

先ずは被害を受けていらっしゃる産地様。被害が最少で済むようにお祈り申し上げます。

話は変わりますが、昨日７月１４日農業新聞に、民間研究所（矢野経済研究所）調べで、下記の「花小売市場が縮小」とありました。２００９年は１兆６９３億円で、2007年比3％減（家庭用花苗は除く）。景気の悪化で、生花店を中心に高級ギフトや法人向け販売が落ち込んだことなどが影響した。生花店の販売規模は５７５６億円と07年に比べ３６２億円縮小。価格競争や贈答、宴会需要の低迷が響いた・・・と。

その一方で、低価格な花を求める消費者が増え、ホームセンターやスーパーなどが売上を伸ばしたとある。販売金額はホームセンターが１４６７億円。スーパーが８３８億円とそれぞれ０７年比で10％前後増えたと。造園・緑化業は１８２７億円で、官公庁や企業のコスト削減のあおりを受けて１８５億円減ったとあります。

そして最後に今後の動向について今回の調査を行った矢野経済研究所は「花の日持ち保証販売が切り花の消費拡大に寄与する」と指摘している。

その他、花きの小売市場構成比（2009年）
生花店　53.8％　（5.756億円）
造園・緑化業　17.1％（１.８２７）
ホームセンター　13.7％（1.467）
スーパー　7.8％（838）
リース・レンタル業　3.8％（410）
生協　1.0（111）
百貨店　0.3（33）

と記載されておりました。記事へのコメントは避けますが、生協は1％。店舗を持たないネット販売や、カタログ販売の数値は含まれているんでしょうか。

興味深い記事でした。

前回の掲載から１カ月以上経ってしまいました。
この間の私、

・お通夜　２回
・新潟県で勉強会
・全国花卸協会総会　Ｉｎ京都出席　また役職が・・・
・成人病検査　再検査・・・大きな問題はありませんが、要注意
・東京都花き振興協議会　大田市場仲卸会代表として出席
・ＪＦＴＤ主催　フラワードリーム2010　大田市場として出店準備
・JFTD主催　フラワードリーム2010　７月３日４日５日　会場にて対応
・その他　日帰り出張　中期出張３回
・ミーティング　１５回程度

以上、言い訳でした。

さて、新盆。菊類中心に苦労しました。北から南まで小菊中心に探しましたが、何処もない！ ７月の新盆でこんな状態は過去になかったのではないでしょうか？

９日（金）には黄色の輪菊なども減少しましたが、何とか東北で手配していただき、９日店頭販売に間に合わせ、お客様にご理解をいただけました。法月は不足し、多大なるご迷惑をお掛けしました。

販売店様におかれましては９日、金曜日～日曜日にかけ、また昨日１２日も何処も売れ行きは良かったようでしたね。更に申し訳なかったのは本日。しっかり販売しようと準備したかったのですが、卸に入荷なし。卸内物流台車１台程度昨日より残し、本日販売とした菊類でした。が、朝陳列終了時、地元大森で多くのお客様に指示されている多買い様の一言・・・、
「全部まわし！」。

後からご来店いただきましたお客様、本当に申し訳御座いませんでした。今後も精進致します。

さて近況。１９日頃から物量はある程度増加するようです。８月盆の状況はまだ判断できませんが、全体の作付量は今回の新盆にしても感じられましたが、今年は特に荷物が溢れることもないことから減少していると感じます。また卸様などの情報としても国産品の入荷は減少しているところが多い。愛知など野菜に変わる生産者もいることは事実としてあります。
高齢化と再生産価格が得られないことも原因です。

今私が考えていることは日本の農業を守ること。供給がなければ販売は出来ません。極論ですが輸入品だけでいいのでしょうか？　深く考えていることはありますが、これ以上は言いません。

８月に関しては改めて情報が入り次第お伝えできればと考えます。

北海道では昨日、かなり冷え込んだとか！
６月なのに入荷は安定せず、不足気味で推移していますね。

今年の天候ではまったく入荷が読めませんが、お近くの市場は如何でしょうか？　とはいえ需要が多くあるわけでもなく、残念ながらバランスはやや供給不足といったところ。

市場内仲卸通りでは父の日に向け「サカタのタネ」様がひまわりの販売促進の為、展示を行っております。弊社も今週末に量販店様へ向け、ひまわりフェアの提案をしています。また父の日の前週はやはり別のお花屋さんと父の日に向けフェアを開催します。今後も販売促進のため、実のあるフェアの開催を検討していきます。

さて、弊社はこの時期を利用し、以前お伝えしていた通り、皆様のお店を訪問させていただいております。そして産地様にも訪問する予定であります。

訪問させていただきました際は、何卒よろしくお願い致します。